華飛餐飲加盟總部接下來為你介紹瓦罐煨湯加盟。瓦罐煨湯又名民間瓦罐煨湯,1994年名稱由民間飯莊所取.是江西省漢族民間傳統煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質木炭火恒溫傳統式六面受熱,煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間傳統特色又合乎現代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質陶器,秉陰陽之性含五行之功效,久煨之下原料鮮味及營養成分充分溶解于湯中,其味鮮香淳濃,食后令人久而難忘。
江西民間瓦罐煨湯是采用傳統大瓦缸煨小瓦罐的方式,用碳火加熱,文火慢煨六個小時以上而成。湯香味濃,醇香撲人,營養健康美味,原汁原味,無添加劑就是瓦罐煨湯的特點。市場上或蒸或煮或燉的湯均無法達到這種效果,可謂是獨門特色。瓦罐煨湯采用新鮮的雞鴨肉等原料,再配以當歸,人參,枸杞,黨參,紅棗,淮山為輔料,對人身體有益壽延年,強身健體,消除疲勞的作用,達到食補的養生目的。
培訓內容:
一:設備的認識及運用;
二:原料的選擇和清洗;
三:原料的去血去腥方法;
四:滋補藥的前期處理;
五:輔料的清洗及加工;
六:主料和輔料的配比;
七:秘制煨湯料的配方及操作;
八:瓦罐煨湯的制作過程;
九:瓦罐煨湯制作及煨制的原理;
十:瓦罐設備的采購及開業的技巧;

一、瓦罐煨湯加盟條件
公司代理商的個人能力和經濟實力直接關系到其瓦罐煨湯加盟店的未來,是代理商經營成功的基本保證,也是雙方愉快合作的基礎,所以代理商需具備以下條件:
1)、必須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用;
2)、具備企業家的進取精神,強烈的成功欲望;
3)、具有求進,求實的工作作風和合作態度;
4)、有志于餐飲事業的熱情和韌性;
5)、有適合的商圈,有現成能夠聚集人氣的賣場;
6)、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導;
7)、愿意最大限度地維護和共同打造企業品牌;
8)、必須全身心的投入代理店的經營管理;
總則:做不到以上幾條的,請不要給我公司打電話,否則將是自討沒趣!
二、瓦罐煨湯加盟優勢
1、共享公司品牌和榮譽。
2、提供公司所有經營管理,管理技術,員工手冊。
3、提供店堂內外標準裝修規劃方案,采購方案。
4、提供開業前培訓。
5、提供廣告發布樣張,店內POP、開業招貼畫。
6、負責對代理商進行定期回訪,對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指。
7、總部能夠持續不斷地為代理商提供高技術含量的項目。

三、瓦罐煨湯布店規劃
●直轄市或省級城市以區為單位,一個區只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;
●一般地級市,市區內只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;
●一個縣級城市公司只發展一家,具體地點以合同簽定為準;這充分保障了客戶在當地市場上操作的唯一性。
四、瓦罐煨湯加盟基本條件
1、本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情;
2、具備良好的商業信譽,認同【華飛四季旺】經營理念,積極維護【華飛四季旺】的品牌聲譽;
3、具備良好的社會關系和溝通能力;
4、具有足夠的資金實力,有固定的經營場所。
五、瓦罐煨湯技術加盟方案
注:公司可提供上門開店一條龍服務(即從店面地址的評估到選定→店面裝修設計→門店招牌設計→裝修驗收→原料采購、輔助設備的采購→廚房后堂工作的統一安排、技術人員培訓→員工管理培訓→開業前的促銷策劃,正式開業)。
六、瓦罐煨湯合作流程

七、聯系方式
普通咨詢:023-62408880 023-62598719
傳 真:023-62775445
業務經理:劉經理:18983358189 張經理:15320388189
代理咨詢:陳 總:18908366888
公司希望能成為打造平民創業致富的黃埔軍校
聯系地址:重慶市南岸區南坪萬達廣場鋒邸3棟5樓6號
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