餐飲培訓之藕王養生湯培訓。藕王養生湯顧名思義就是具有養生保健功能的蓮藕湯。重慶華飛公司的重慶藕王養生湯采用了獨特的原材料和烹制方法因而具有獨特的加盟優勢。在打造重慶藕王養生湯時，最終選取了擁有“藕王”之稱的質量最為上層的蓮藕作為藕王養生湯的主角，不僅色澤潔白、肉厚豐滿，而且具有綿軟微甜的口感，還具有不糊湯的特質，高品質的藕王造就了高品質的藕王養生湯。此外，華飛公司不斷創新，將藕王與多種原料搭配，如豬蹄、排骨、野雞、鴿子等，給了食客眾多的選擇，將食客輕輕松松收為回頭客。此外，其還具有美容養顏抗衰老的特質。

      一、藕王養生湯的做法

      材料：排骨，斬成段，蓮藕，切小塊，少許薏米（仁），少許枸杞，配料：少許料酒(如果照顧小孩，可以不用），姜一塊，少許鹽，少許雞精，幾粒花椒。

      做法：

      1、沸水中，將斬成段的排骨焯水去血塊氽燙后撈起。

      2、藕塊用少鹽腌一會，在倒入湯里熬時再沖洗一下。

      3、將排骨放到鍋中，加姜片、料酒，大火燒開。

      4、在鍋里放入蓮藕塊、薏米、枸杞，及幾粒花椒，大火煮開后倒入慢燉鍋，小火慢煲兩小時左右，直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時熄火。

      5、煲好后去掉姜片，調入鹽、雞精即可。

      二、藕王養生湯加盟條件

      公司代理商的個人能力和經濟實力直接關系到其藕王養生湯店的未來，是代理商經營成功的基本保證，也是雙方愉快合作的基礎，所以代理商需具備以下條件：

 1）、必須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用

 2）、具備企業家的進取精神，強烈的成功欲望

 3）、具有求進，求實的工作作風和合作態度

 4）、有志于餐飲事業的熱情和韌性

 5）、有適合的商圈，有現成能夠聚集人氣的賣場

 6）、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導；

 7）、愿意最大限度地維護和共同打造企業品牌

 8）、必須全身心的投入代理店的經營管理；

 總則：做不到以上幾條的，請不要給我公司打電話，否則將是自討沒趣!

 三、藕王養生湯加盟優勢

 1、共享公司品牌和榮譽

 2、提供公司所有經營管理，管理技術，員工手冊

 3、提供店堂內外標準裝修規劃方案，采購方案

 4、提供開業前培訓

 5、提供廣告發布樣張，店內POP、開業招貼畫

 6、負責對代理商進行定期回訪，對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指導

 7、總部能夠持續不斷地為代理商提供高技術含量的項目

四、藕王養生湯布店規劃

●直轄市或省級城市以區為單位，一個區只發展一至三家，兩店相距不低于2000米，具體地點以合同簽訂為依據；

●一般地級市，市區內只發展一至三家，兩店相距不低于2000米，具體地點以合同簽訂為依據；

●一個縣級城市公司只發展一家，具體地點以合同簽定為準；這充分保障了客戶在當地市場上操作的唯一性。

五、藕王養生湯加盟基本條件

1、本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情；

2、具備良好的商業信譽，認同【華飛四季旺】經營理念，積極維護【華飛四季旺】的品牌聲譽；

3、具備良好的社會關系和溝通能力；

4、具有足夠的資金實力，有固定的經營場所。

 六、藕王養生湯技術加盟方案

 注：公司可提供上門開店一條龍服務（即從店面地址的評估到選定→店面裝修設計→門店招牌設計→裝修驗收→原料采購、輔助設備的采購→廚房后堂工作的統一安排、技術人員培訓→員工管理培訓→開業前的促銷策劃，正式開業）。

 七、藕王養生湯合作流程

八、聯系方式

普通咨詢：023-62408880  023-62598719  

傳      真：023-62775445

業務經理：劉經理：18983358189   張經理：15320388189

代理咨詢：陳   總：18908366888     

公司希望能成為打造平民創業致富的黃埔軍校

開戶銀行：中國農業銀行重慶李家沱支行

戶      名：重慶華飛食品技術推廣服務有限公司

帳      號：100901040004366

聯系地址：重慶市南岸區南坪萬達廣場鋒邸3棟5樓6號

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